土豆條炒芹菜的家常做法

1、主料：土豆1個、芹菜2根。輔料：色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、生抽1勺、豆豉辣醬1勺。

2、中等土豆一個，切小手指粗細的條。

3、小棵芹菜兩支，摘去葉子切段，較粗的莖要從中間切開。

4、鍋里加油，燒熱後下入蒜片爆香，倒入土豆條翻炒，淋入生抽再加一勺豆豉香辣醬，翻炒至半熟，加入芹菜段一起炒，炒制熟，調鹽出鍋。