做羊腸方法與步驟 做羊腸方法
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1、用料:熟羊腸3根、洋蔥半個、香菜2棵、蔥薑絲少許、小米椒2個、孜然粉少許、生抽少許、白糖少許 。
2、羊腸切小段,洋蔥切細絲,香菜切段,小米椒切小段備用!
3、開火,鍋七分熱,倒入香腸段,慢慢煸炒至出油,顏色變得油亮,加蔥薑絲翻炒,加入小米椒,出香味時加入生抽,翻炒。
4、加入洋蔥絲翻炒,加入白糖,加香菜段,翻炒片刻。關火,加入孜然粉翻炒!盛入盤子即可。
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羊腸
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