韓式南瓜餅製作方法簡述

1、把小南瓜洗淨切塊備用,不要切太薄。

2、灑上鹽,用手拌勻。

3、把雞蛋加適量鹽攪拌均勻,夾小南瓜沾一層面粉,再沾一層雞蛋,鍋裡倒油用小火煎。

4、一定要小火慢慢煎,差不多了就翻另一面,用筷子不好翻,左手用勺子幫忙一起翻。