生活全書館火腿冬瓜年糕湯簡單製作方法 火腿冬瓜年糕湯簡單做法
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1、食材：冬瓜適量、火腿適量。
2、冬瓜洗淨後去皮切厚片。
3、蒜切末。
4、金華火腿用熱水洗淨後切片。
5、年糕用冷水洗淨。
6、熱鍋冷油爆香蒜末。
7、放入冬瓜片炒勻。
8、加入熱水，加入火腿大火煮開中火煮至湯濃，最後加入年糕煮至軟硬適口，加雞粉，香油調味即可。
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1、食材：冬瓜適量、火腿適量。
2、冬瓜洗淨後去皮切厚片。
3、蒜切末。
4、金華火腿用熱水洗淨後切片。
5、年糕用冷水洗淨。
6、熱鍋冷油爆香蒜末。
7、放入冬瓜片炒勻。
8、加入熱水，加入火腿大火煮開中火煮至湯濃，最後加入年糕煮至軟硬適口，加雞粉，香油調味即可。
