五香辣椒麵怎麼做
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1、原材料:子彈頭幹辣椒、小米幹辣椒、花生米、白芝麻、香葉、八角、桂皮、花椒。
2、先把子彈頭幹辣椒和小米幹辣椒分別剪成小段,放在一邊備用。
3、把花生米放在鍋裡面,然後用小火炒至六成熟。
4、把準備好的白芝麻放在鍋裡面,然後用小火慢慢的炒香,然後裝盤備用。
5、把兩種幹辣椒放在鍋裡面,加上花椒,香葉,八角,桂皮,開小火,炒至微焦炒香,然後裝盤備用。
6、把炒好的花生米和白芝麻放在幹辣椒碗裡,然後都放在料理機裡,打碎就行了。
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