生活全書館製作培根炒青蒜的方法 培根炒青蒜竅門
- 家常美食
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1、材料準備：蒜苗160g、鹽適量、培根2條、適量味精、適量色拉油、適量蒜一瓣。
2、培根切小塊，蒜苗切成適當的長度，蒜切小丁。
3、起油鍋，加入蒜丁，爆香。
4、加入培根，小火煸至變色，撈出備用。
5、加入蒜苗，鹽，中小火炒至表皮微皺起。
6、加入培根，味精，翻炒數下即可出鍋。
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1、材料準備：蒜苗160g、鹽適量、培根2條、適量味精、適量色拉油、適量蒜一瓣。
2、培根切小塊，蒜苗切成適當的長度，蒜切小丁。
3、起油鍋，加入蒜丁，爆香。
4、加入培根，小火煸至變色，撈出備用。
5、加入蒜苗，鹽，中小火炒至表皮微皺起。
6、加入培根，味精，翻炒數下即可出鍋。
