這樣做的捲心菜熗肉最正宗

1、切好蔥姜。

2、幹辣椒花椒備用。

3、圓白菜切好。

4、鍋中加入花生油，油溫7-8成熱時加入蔥姜花椒辣椒，炒香後倒入醬油，再倒入切好的豬肉，加點料酒，把豬肉炒熟後，倒入圓白菜翻炒。

5、加適量鹽巴，翻炒均勻，白菜7成熟就可以了。