高壓鍋煮咖哩牛排方法

1、咖哩牛排食材：小牛排骨750克、糖10克、洋蔥半個、白蘿蔔半個、姜蔥蒜適量、八角2個、香葉5片、咖哩、生抽2勺。

2、鍋裡燒水把牛肉排骨在水裡燙下。

3、紅糖微焦炒。

4、把壓力鍋拿過來，放入小牛排，生抽，醬油，姜，蔥，蒜，八角，加入白蘿蔔、咖哩、洋蔥。

5、根據食物的軟腐程度，將高壓鍋從高到低轉動15-20分鐘左右出鍋。