怎樣做金針菇肥牛湯

1、肥牛片半斤，金針菇200g，蔥姜適量、香菜適量、熟芝麻適量、濃縮湯料。

2、鍋內下一點點油，爆香蔥姜；

3、加水燒開，下入濃縮湯料一塊煮出濃湯；

4、下入金針菇煮開，調一下鹹淡口味；

5、下入肥牛片煮開，新增蔥絲和香菜段，關火，出鍋前撒熟芝麻。