糯米油炸糕的做法介紹 糯米油炸糕的做法

1、準備材料：糯米粉200克、麵粉200克、紅豆沙餡100克、花生油適量。

2、先將糯米粉和麵粉按照1:1的比例和麵，面活好後放入冰箱中冷藏一晚，

3、第二天取出麵糰，取一小塊按扁後，放入適量的紅豆沙餡，捏緊後壓扁。

4、最後放油鍋中炸至金黃，美味好看的糯米油炸糕就完成了。