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青豆泥蛋羹怎麼做 青豆泥蛋羹

青豆泥蛋羹 青豆泥蛋羹怎麼做

1、準備青豌豆、雞蛋、枸杞、牛奶、鹽、胡椒粉。

雞蛋打散,加入牛奶,少許鹽,枸杞上鍋蒸製成熟晾涼切小塊備用。

2、青豆煮製成熟後過篩攆成蓉用鹽,胡椒粉,黃油調味即可。

3、食用時將雞蛋與青豆泥拌勻即可食用。

標籤: 蛋羹 青豆
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