晒乾的茄子如何炒好吃竅門 家常美食 關注:1.47W次 1、將茄子幹提前泡發;清洗2到3遍,擰乾水分;切成條狀;五花肉切成薄片;生薑切成碎末;幹辣椒剪成段。2、鍋裡放油,油熱後放入生薑、幹辣椒炒香,放入五花肉,翻炒兩分鐘。3、放入茄子幹,翻炒一分鐘。4、放入適量的鹽,生抽,加入少量的水澱粉,收汁,關火出鍋。 標籤: 茄子 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/nwey95.html