蠶豆怎麼炒好吃 家常美食 關注:2.66W次 1、準備材料:蠶豆200克、雞蛋3個、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。2、將雞蛋打入碗內,放少許鹽打散,備用。3、炒鍋內放油,油五成熱時放蛋液,翻炒,稍微成塊即可,不要一直翻炒老了,盛出。4、炒鍋內放,油熱後放蔥花和薑絲炒香,加入蠶豆翻炒,加適量水稍微燜煮一會兒,蠶豆熟後放雞蛋,放適量鹽和胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。 標籤: 蠶豆 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/o3944k.html