牛肉和什麼炒最有營養 牛肉和什麼炒比較有營養

1、芹菜炒牛肉：芹菜具有一股特殊的芳香，該芳香有安神鎮定、誘人食慾的作用，香味更是濃郁。牛肉補脾胃，芹菜可以促進食慾、降低血壓、健腦，並且還含有大量的粗纖維，兩者一起食用營養價值會比較高。

2、蘆筍炒牛肉：蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，具有暖胃、寬腸、潤肺以及止咳、利尿的功能，對於高血壓、血管硬化、心臟病及肝硬化患者具有輔助治療的效果。需要注意牛肉避免與難消化的食物搭配食用，如板栗、紅薯、土豆等，容易加重消化不良的症狀。