魚香素肉絲的做法 家常美食 關注:1.84W次 1、將杏鮑菇用手撕成絲,鍋中放水,水開後放入杏鮑菇絲焯2分鐘,撈出瀝乾,胡蘿蔔、青椒和姜蒜均切絲,水發木耳切絲。2、調碗汁,碗中放一勺生抽,米醋,白糖,半勺蠔油,老抽和水澱粉混合均勻。3、熱鍋涼油,放入蒜姜爆香,放入剁椒半勺和郫縣豆瓣醬半勺炒出紅油,再依次放入胡蘿蔔絲,木耳絲、青椒絲和杏鮑菇炒勻即可。 標籤: 肉絲 魚香素 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/o8pxok.html