寶寶輔食發麵小餅竅門

1、麵粉中加入適量的鹽拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切成蔥花。

2、餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子。

3、小劑子擀成約0.3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花。

4、再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條。

5、將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷。

6、將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些。

7、再用擀麵杖將其擀成約0.5釐米厚的圓餅。

8、再將圓餅的兩面都沾上芝麻，平底鍋內放油,下入蔥花餅。

9、小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可。