如何製作好吃的青椒西紅柿薄煎餅

1、原料：西紅柿1-2個，雞蛋2個，青椒1個，鹽適量，雞精適量，十三香適量

2、麵粉約200克，清水適量。

3、我們將西紅柿切碎裝碗，再加入青椒，鹽，雞精，十三香，再放入麵粉和清水，攪拌成酸奶狀的麵糊。

4、鍋中刷油，油熱倒入適量的麵糊，攤成薄薄的餅狀。

5、小火慢煎至兩面金黃，即可出鍋享用啦。