五味粽子怎麼做
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1、食材:五花肉200g,FarmerJohn香腸200g,蜜豆200g,粽葉適量。
2、洗淨的粽葉,注意把根部硬硬的剪掉,不然容易把粽子戳破。
3、準備的蜜棗,五花肉等餡料。
4、粽米用清水浸泡兩小時,加了一些切好的香腸和五花肉在裡面。
5、開始包了哦,先把粽葉折成漏斗形狀,開始往裡填糯米和餡料。
6、注意不要填的太滿,三分之二就行了,太滿了煮不透。
7、然後把長長的粽葉往下壓,反覆裹好就成了三角粽啦。
8、包好的粽子拿去煮。
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