蒜泥炒粉的做法

1、材料：蒜瓣3個、玉米油5克、龍口粉絲100克、生抽10克、白胡椒粉0.1克、鹽0.1克。

2、取龍口粉絲放入40至50度左右的溫水中泡發。

3、鍋中倒油，燒熱後放入蒜蓉。

4、炒至蒜蓉金黃。

5、放入泡好的粉絲，用筷子翻炒均勻。

6、加入生抽，白胡椒粉。

7、用筷子翻炒均勻。

8、最後加入鹽調味即可。