豆豉鯪魚的烹飪方法 家常美食 關注:2.4W次 1、材料:鯪魚500克,豆豉100克,油500克。輔料:花生油30克、鹽5克、味精10克、胡椒粉少許、溼生粉適量。醃製料:鹽適量、生抽、淡湯、糖、油適量。2、鯪魚洗淨,去鱗去內臟,再撒上豆豉、鹽、味精、胡椒粉,生薑去皮切末,蔥切花;3、燒鍋下油,放入薑末,豆豉,鯪魚煎香;4、用溼生粉勾芡撒上蔥花即可。 標籤: 鯪魚 豆豉 烹飪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ol0z0y.html