蘋果翻轉蛋糕做法

1、食材：蘋果1個、低筋麵粉200克、黃油55克、紅糖20克、白糖60克、泡打粉8克、雞蛋1個、牛奶200毫升

2、準備蘋果一個，去皮切成五毫米薄片備用。

3、鍋內加黃油15克，紅糖20克，白糖20克，炒勻。

4、倒入蘋果片，攤平，中火煮五分鐘，至蘋果變為淺棕色，冷卻備用。

5、碗內放低筋麵粉200克，泡打粉8克，白糖40克，融化的黃油40克，雞蛋一個，牛奶200毫升，攪拌至無干粉。

6、鍋底刷黃油，倒入煮蘋果的汁，鋪上蘋果，倒入攪拌好的麵粉，開啟煮飯模式即可。

7、煮好後斷電燜十分鐘，翻轉蘋果蛋糕就做好了。