銷魂滷蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：5枚; 辣椒醬：1勺;麻椒：10克;茴香籽：1茶匙;香葉：1片;桂皮：1塊;八角：2個;花椒：1把;

銷魂滷蛋的做法

雞蛋洗淨備用，辣醬自選

花椒、麻椒、茴香、八角、香葉、桂皮混合

鍋中倒入清水，放入1勺辣醬

放入洗乾淨的雞蛋

大火煮開後，轉小火煮約10分鐘

用勺子把蛋殼敲碎，繼續煮5分鐘關火，浸泡入味後加熱食用