燒茄子汁怎麼調 燒茄子汁如何調 家常美食 關注:5.49K次 1、先將茄子洗淨切塊,放小勺鹽,醃製10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、澱粉、清水,攪拌均勻用作料汁。2、用手擠幹茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒,待汁微幹,加蒜末,起鍋。 標籤: 燒茄子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/pwe8o2.html