香辣魚豆腐的烹飪方法

1、魚豆腐500克、韓國辣醬100克、辣椒粉20克、蒜3片、芝麻少許、香菜少許。

2、步驟：準備魚豆腐焯水備用。碗裡放入韓國辣醬和辣椒粉。然後加入半碗水，攪拌均勻備用。鍋裡放油，油熱後放入蒜末，炒香後放入魚豆腐。

3、把調好的湯汁加入，一直熬到湯汁粘稠。加入適量的白糖，可以中和一下辣味，也可以不放。繼續翻炒成這樣，湯汁已經很粘稠了。出鍋前放入白芝麻 香菜，就可以食用了。