簡易版煎餅果子

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個;麵粉：150克; 水：適量;食鹽：1茶匙;細香蔥：3根;植物油：1湯匙;番茄沙司：8克;

簡易版煎餅果子的做法

麵粉加適量鹽，加清水和成稀稀的麵糊

小香蔥切蔥花

平底不粘鍋加熱，刷一層薄薄的植物油

倒入麵糊，轉動鍋，使麵糊均勻分佈在鍋的底部一層，倒入的麵糊不要太多，能攤成薄薄的餅即可

待麵糊凝結時，磕入一個雞蛋，用勺子攤平覆蓋住整個的餅

等蛋液凝固時，撒上蔥花，煎熟即可，依次把所有的麵糊做完

喜歡什麼菜都可以捲進去的，比如：生菜、火腿、油條等等，就是什麼也不卷，味道也不錯，我只放了些番茄沙司也很好吃