陳皮川貝燉瘦肉

1、材料：豬肉100克。

2、輔料：川貝母1勺、陳皮。

3、瘦肉洗淨，切片

4、川貝乾淨，用水泡30分鐘。

5、把材料放入燉盅，加入3碗開水。

6、鍋放水燒開後，把燉盅放入小火隔水燉3個小時即可。