怎麼做芝士鮮蝦 芝士鮮蝦怎麼做
- 家常美食
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1、主料:海蝦250克、芝士適量、芝士粉適量。
2、輔料:植物油適量、番茄醬1勺、魚露1勺、料酒1勺、迷迭香少許。
3、先把大蝦清洗乾淨,剪掉鬚子,然後背部開一刀,挑出蝦線。
4、全部處理好後,先放一盤備用。
5、準備一口鍋,搽幹水分加熱。
6、淋少許油熱鍋。
7、直接加入準備的海蝦。
8、加入一勺料酒,一勺番茄醬,翻炒均勻。
9、再來一勺魚露提味。
10、加入芝士碎。
11、再撒上一點點的迷迭香。
12、再來一點芝士粉。
13、待到海蝦完全變紅,基本就熟透了,我們的芝士大蝦就可以了。
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