黑松露煎蛋如何做

1、黑松露50克，火腿15克，雞蛋3個，鹽2克，胡椒粉2克，料酒5克。

2、雞蛋打散，黑松露切末，火腿切末，放入雞蛋裡，加鹽，料酒，胡椒粉，攪拌均勻。

3、鍋到油，油多一點，油溫高一點，倒入雞蛋，煎至兩面金黃即可，倒出切成你想要的樣子。