蓮子乾貝粥做法介紹 如何做蓮子乾貝粥
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1、材料:大米一杯、蓮子50克、乾貝適量、蔥一根。
2、乾貝和蓮子用溫水泡開,早上開始泡,到晚上已經泡得很開了。
3、大米洗淨,鍋裡燒水,水開後放大米熬粥,記得多攪動。
4、等粥熬開之後,把材料都放進去,再不停攪動,這樣煮的粥才會香,不會糊底,而且這樣做的話增快煮粥的速度。看到粥變濃稠即可,盛起撒點蔥花,根據個人喜好適量加鹽即可。
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