炸羊排做法介紹 家常美食 關注:2.78W次 1、原料:羊排、雞蛋、油。2、將雞蛋打散成蛋液。3、將羊排肉洗淨,剔淨筋皮,切成2片。用刀背拍打成薄片,將邊緣收攏整齊,撒鹽、胡椒粉,拍一層乾麵粉,刷一層蛋液,再裹一層面包興,壓實即成羊排。4、當平底油鍋燒熱後,將羊排放入,炸到兩面呈金黃色並熟透,迅速撈出,控幹餘油,即可裝盤。 標籤: 羊排 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/r48n2z.html