炒鍋豆腐製作方法 家常美食 關注:4.89K次 1、千葉豆腐切成3cm見方的薄片。2、蔥頭去皮、去根洗淨,切片;青紅尖椒擇洗乾淨,切片;蔥、姜、蒜分別切片。3、千葉豆腐片放熱油中炸起泡,撈出瀝乾油。4、特製鐵鍋放火上燒熱,加黃油,放上蔥頭片。5、燒鐵鍋的同時,將蔥、姜、蒜炒出香味,放入青紅尖椒片炒至斷生。6、放入千葉豆腐片,加鹽、料酒、美極鮮味汁、雞精,翻炒均勻,盛入特製鐵鍋即可。 標籤: 豆腐 炒鍋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/r4repp.html