牛肉抓飯怎樣做法
- 家常美食
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1、所需食材:米飯,牛肉,洋蔥,胡蘿蔔各適量。
2、泡大米半個小時。
3、從冰箱拿出牛肉湯。
4、把胡蘿蔔切絲,洋蔥切中段,薑絲薑末都可。
5、熱鍋加一小勺油,因為後面加的牛肉湯油也很可觀。
6、先炒洋蔥至到香味四溢時,放入胡蘿蔔,薑末,翻炒至微軟。
7、倒入提前燉好的牛肉湯,並放入鹽巴和少許小茴香粉。
8、翻炒好後放入電飯鍋中,需要按兩下煮飯鍵。在第二次跳鍋之後,燜十五分鐘就出鍋啦。
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