銀魚燉雞蛋如何做 家常美食 關注:5.35K次 1、雞蛋磕入碗中打散備用,蛋液中加入1.5倍的溫水和二克鹽攪拌均勻,蛋液過濾到蒸碗中。2、將蒸碗放入開水鍋中,表面蓋上蓋子,電飯鍋選擇營養蒸功能蒸七分鐘,開蓋放入銀魚,蓋上蓋子繼續蒸三分鐘,切斷電源燜三分鐘。3、蒸的時候半湯匙香油、1湯匙生抽和1湯匙溫水倒入小碟子中攪拌均勻備用,蛋羹蒸好後取出撒上蔥花。淋上調味汁即可。 標籤: 銀魚 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vewok1.html