甘甜軟糯關鍵要有這一步

1、用料：紅薯2個、水（沒過紅薯）。

2、洗淨紅薯表面泥土，關鍵步驟：放入冷水中浸泡10分鐘。

3、微波爐火力80%，十分鐘，取出翻個面，再十分鐘。OK了，開啟微波爐那一刻，世界都是紅薯香。

4、這樣做的烤紅薯不會烤得太焦，畢竟那樣不健康，但在味道上沒有區別，還更加軟綿。烤的時間要根據紅薯大小適當調節，如果是小紫薯要減少一半時長。