製作蠔油炒菜南瓜的方法

1、主料：菜南瓜、蔥、蒜、油、鹽、蠔油、醬油、五香粉。

2、南瓜去瓤改刀切片裝盤。

3、蔥和蒜切碎備用。

4、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。

5、加入南瓜片翻炒均勻。

6、加入蠔油和醬油調味。

7、加鹽炒均勻即可出鍋。