製作韭菜炒蛋的方法 家常美食 關注:2.55W次 1、主料:韭菜4兩(約160克),大雞蛋3只調料:生油3湯匙,生粉2茶匙,清水1湯匙,雞粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少許。 2、韭菜洗淨切小段。 3、生粉用水拌勻製成生粉水,待用。 4、將調料、韭菜、生粉水一起拌勻。 5、在大碗內攪散雞蛋。 6、炒鍋燒熱,放入三湯匙生油,待油熱後,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可裝盤食用。 標籤: 韭菜 炒蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/pnmk63.html