韓式辣醬怎麼料理
- 家常美食
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1、辣椒麵3大勺、洋蔥1個、蘋果1個、蒜6顆、生抽7勺、料酒2勺、黃豆醬2勺、蜂蜜2勺、米醋2勺。
2、將洋蔥、蘋果、蒜切成小塊。
3、將切好的洋蔥、蘋果、蒜放入料理機(或是榨汁機)。
4、將榨好的汁倒入鍋中,翻炒至濃稠。
5、放入辣椒麵攪拌均勻。
6、在鍋中放入生抽、料酒、黃豆醬、蜂蜜、米醋,中火翻炒均勻。
7、加入兩勺白糖,繼續翻炒至粘稠。
8、完成後放入無油無水的瓶子中密封儲存。
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