烤沙蛤蜊的家常做法

1、主料：沙蛤蜊1000克，副料：香蔥。

2、用清水加鹽調製成與海水鹹度相適的鹹水，水中滴入1-2滴香油、將沙蛤蜊放入鹹水中浸泡吐沙。

3、將吐好沙子的沙蛤蜊放入容器中。

4、容器上裹好一層錫紙。

5、入烤箱180度10分鐘即可。