豬肉大蔥餃子的家常做法

1、主料：五花肉500g、蔥一把、雞蛋6個。

2、輔料：生抽適量、鹽適量、五香粉適量。

3、五花肉去皮。

4、剁肉泥。

5、香蔥切末。

6、一顆雞蛋刀肉泥裡，並攪拌均勻。

7、然後把蔥末，雞蛋花，依次放入肉末裡攪拌均勻。

8、再放入鹽，生抽，五香粉適量！攪拌均勻。

9、用餃子皮包好即可下鍋煮熟。