手撕雞的介紹
- 家常美食
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1、手撕雞菜系:漢族菜系,粵菜。
2、手撕雞是一道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。
3、較之於一般的雞肉美食,手撕雞較為乾爽,性質比較溫和,適宜不同人群食用。
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1、手撕雞菜系:漢族菜系,粵菜。
2、手撕雞是一道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。
3、較之於一般的雞肉美食,手撕雞較為乾爽,性質比較溫和,適宜不同人群食用。