羊肉串醃製要不要用錫紙的 家常美食 關注:1.1W次 1、羊肉串醃製是不需要用錫紙的。2、烤箱烤肉的方法有很多,不是所有的烤制方法都需要錫紙。一般燒烤牛排類需要錫紙,烤其他肉類(比如肉串),不需要錫紙。3、錫紙包裹烤肉中間塗上油做潤滑,可以讓烤箱和烤肉之間散熱更加均勻,烤肉中的水分因為被包裹也不容易流失,這兩點使得烤肉味道更加好,並且烤出來的肉也不容易黏在一起,口感外觀都有一定的提升。 標籤: 錫紙 羊肉串 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/xp1r08.html