爆炒雙絲需要哪些材料

1、材料：胡蘿蔔1個、土豆1個、鹽3g、十三香1g。

2、做法：胡蘿蔔和土豆洗淨 ，土豆去皮後，洗淨切片後再切絲；準備好胡蘿蔔和土豆絲，洋蔥切成條準備下鍋；洋蔥，下鍋炒香，然後下入胡蘿蔔絲；新增調味片鹽和十三香繼續炒香；炒好後即可出鍋裝盤。