煮臘肉的做法 臘肉怎麼煮才好吃

1、材料：臘肉250克。

2、輔料：金針菇250克、蔥花少許。

3、取一小塊臘肉。

4、切成0.5釐米厚的片。

5、金針菇洗淨備用。

6、鍋里加水，開中火放入切好的肉片，煮15分鐘左右。

7、加入金針菇，再煮1分鐘，關火。

8、放點兒蔥花即可。