荷蘭豆炒香腸的家常做法

1、主料：荷蘭豆半斤，香腸2根。輔料：香菇。

2、鍋上火加熱，倒入適量油，油熱倒入大蒜末煸香

3、倒入荷蘭豆、香腸、鮮香菇煸炒一會兒，使荷蘭豆變翠綠色

4、加鹽(或高湯)，適量水燜煮約三四分鐘

5、至荷蘭豆軟嫩，加一點點糖，適量味精調味即可食用。