開心花甲的醬汁怎麼做 怎麼做開心花甲的醬汁 家常美食 關注:2.69W次 1、買回花甲,清水浸泡,燒開水,把花甲過一道水,花甲開口後撈起。用涼水衝一下,去掉砂石。2、錫紙花甲的醬汁製作:先用薑末3克、蒜末3克、蔥花5克、胡椒2克、辣椒5克、醋10克、老抽10克、香油5克調好醬汁。3、用錫紙包著嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的醬汁在火上烤15分鐘左右即可。 標籤: 花甲 醬汁 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/z4kvp8.html