茄汁沙丁魚
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
沙丁魚:1000克; 番茄醬:400克;韓式辣醬:150克;豆豉:1勺;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;八角:1個;食鹽:1小勺;老抽:1勺;茴香籽:幾粒;白糖:1勺;水:半杯;黃酒:1勺;
茄汁沙丁魚的做法
原料:沙丁魚1000克、番茄醬400克、韓式辣醬150克、豆豉1勺、蔥薑蒜1小盤、八角1個、小茴香幾粒,糖1勺、鹽1小勺、清水半杯、老抽1勺、黃酒1勺
所有的固體原料裝鍋
把液體原料淋在上面
高壓鍋,選擇豆類那一檔。大約1小時
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