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叉燒肉的汁怎麼做好吃

叉燒肉的汁怎麼做好吃

1、洋蔥、蒜清洗乾淨。

2、加入清乾淨的蔥白。

3、然後剁碎。

4、100克醬油。

5、加入100克蠔油。

6、加入20克魚汁。

7、然後加入白糖。

8、一碗清水。

9、加入紅曲粉。

10、鍋裡在加入油,倒放切碎的蔥。

11、大火少出香味然後加入調好的醬汁。

12、攪拌均勻。

13、然後加入紅曲粉水。

14、大火熬,然後不停的攪拌。

15、大火熬開轉中火熬15分鐘。

16、熬至15分鐘後把洋蔥蒜什麼的撈出來,然後加入溼澱粉,最後熬至自己想要的濃度。

17、熬好裝碗裡然後加入蜂蜜攪拌均勻即可。

標籤: 叉燒 好吃
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