彩色餃子皮都是用什麼蔬菜

1、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。

2、巧克力色：加入蕎麥麵。

3、淡黃色：加入玉米麵。

4、橙色：加入胡蘿蔔汁。

5、翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。

6、紫色：加入紫甘藍汁。

7、黃色：加入雞蛋黃液。

8、青白色：加入雞蛋青液。

9、珊瑚色：加入西紅柿汁。

10、墨玉色：加入茄子汁。

11、紅色：加入草莓汁。

12、淺棕色：加入芋頭汁。

13、水晶色：加入冬瓜汁。