艾草怎麼做吃的

1、艾草青團：將所有食材洗淨，切碎，攪拌成餡；新鮮艾葉攪碎與糯米粉攪拌成麵糰，再依次分成小塊，將餡包裹住、蒸熟即可。具有補中益氣、活血調經的功效，可為身體補充多種所需的營養元素，促進胃腸道的消化，改善以及預防便祕的發生。

2、艾葉煮雞蛋：新鮮艾葉洗淨、煮水、撈出，打入雞蛋煮熟，最後加入紅糖調味即可。具有溫經、止血、安胎的作用。對於存在宮寒的女性來說，適當食用艾草煮的雞蛋，在一定程度上可緩解經期紊亂、月經量少的問題。

3、艾葉生薑茶：新鮮艾葉洗淨、煮水、撈出，打入雞蛋煮熟，最後加入紅糖調味即可。具有溫經、止血、安胎的作用。對於存在宮寒的女性來說，適當食用艾草煮的雞蛋，在一定程度上可緩解經期紊亂、月經量少的問題。