銀耳蓮子湯的功效與作用

1、銀耳主要是一種性平、味甘的食材，具有一定的滋陰補腎、益氣安神的功效，對於一些咳嗽或者是脾胃虛弱者，有一定的輔助治療作用。而蓮子主要是養心通便、清熱解毒的食材。

2、兩種食材混合在一塊，可以有效的為人體的新陳代謝提供豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質和鈣離子、鐵離子等礦物質。